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La barbacoa  (2011)
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Título original: La barbacoa
Año de producción: 2011
País: España
Director: Enric Urrutia
Duración: 1h30min


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Enric Urrutia debuta en el largometraje con este documental (que bordea en muchas ocasiones la ficción) que se centra en analizar la relación que se establece entre los consumidores y la comida, entre el ser humano y la forma que tiene de alimentarse.

Así, en La barbacoa se intenta trazar un recorrido por diferentes factores tanto culturales como sociales a la hora de reconocer las diferentes circunstancias por las que varían las inquietudes alimenticias en estos momentos, y para ello se entrevista a personas que analizan el asunto desde el punto de vista de la religión, de la industria de la carne, de los defensores de los animales y de los consumidores de a pie. Todo un poliedro de opiniones para intentar llegar a conclusiones en torno al modo en que nos relacionamos con nuestro propio cuerpo y con el medio ambiente que nos rodea.

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